Dietética/Nutrição & Doenças

Diabates Tipo II - "Especial Diabetes"
Na tabela seguinte estão representados alimentos que elevam o índice glicémio (açúcar no sangue). Sendo que os diabéticos devem dar preferência a alimentos de índice glicémio baixo, pois a absorção de açúcares nestes alimentos faz-se de forma gradual fazendo-o chegar mais lentamente ao sangue e o indivíduo sente, consequentemente, menos fome.